Cuisiner les tapas en 3 étapes

Un cours de cuisine au concept très simple : toute recette se réalise en 4 étapes, clairement expliquées, et illustrée...

Cuisinez givré

Le livre j'aime la glace ! * vous propose une nouvelle manière, simple et créative, de cuisiner glaces et sorbets. gontran en...

Les petits desserts weight watchers

45 recettes sucrées.Toutes les recettes sont élaborées par Weight Watchers. 3 chapitres de douceurs équilibrées: des recettes...

Rêves sucrés... : bonbons et sucettes du monde

Treize contes illustrés de photographies de bonbons du monde et inspirés des sucreries du monde entier, de la sucette...

La cuisine de william ledeuil : ze kitchen galerie

Contient plus de 80 recettes aux saveurs exotiques : farci de radis et saumon au Combawa, cocktail pomme...

Ladurée salé

100 recettes adaptées de recettes de la maison Ladurée pour préparer un soufflé au céleri et à la truffe noire ou un tapioca...

Fromages et desserts

Tomates d'hier et d'aujourd'hui

Une histoire de la culture de la tomate et une présentation de ses variétés anciennes à travers les photographies des fruits...

Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui

Depuis l’Antiquité, la cuisine libanaise s’est enrichie d’une multitude de plats aux saveurs subtiles et généreuses. Mezzé,...

Dictionnaire amoureux du vin

Dictionnaire amoureux du Vin

La cuisine du marché

120 recettes de saison du chef étoilé : hors-d'oeuvre, légumes, oeufs, soupes, poissons, viandes, gibiers, sauces et...

A la table des grands chefs européens : entrées plats principaux desserts

A la découverte de la gastronomie européenne. Plus de 350 recettes détaillées étape par étape et une série d'informations sur...