Dans ce très bel ouvrage, Pierre Paillon a sélectionné plus de 200 recettes de qualité, élaborées et mises au point par une...
4 recettes pour un même ingrédient de base ou un même style de plat.Comportant 250 recettes pour 60 genres de plats ou...
Une centaine de recettes méditerranéennes influencées par la cuisine moyen-orientale : tagine de poulet au citron et aux...
Apprenez à cuisiner avec les professeurs de la grande école FERRANDI ! Des tables rondes des professeurs, qui présentent le...
Cuisiner de vrais repas en semaine relève souvent de l'impossible : entre les journées de travail à rallonge, le marathon des...
Repas de fête pour toutes les occasions, LE livre pour recevoir avec brio ! Repas de fête pour toutes les occasions, ce sont...
Cuisine italienne, LE livre qui invite la dolce vita dans votre assiette ! Cuisine italienne, ce sont avant tout 100 recettes...
Des recettes gourmandes, faciles et inratables, testées et re-testées. Bruschettas tomate-basilic, petits clafoutis aux...
Pâtisseries pour petits et grands, LE livre des pâtisseries à dévorer! Pâtisseries pour petits et grands, ce sont avant tout...
Une centaine de recettes végétariennes : boulettes de pommes de terre, shortbreads, caviar de pelures de carottes, tartare de...
Des recettes gourmandes, faciles et inratables, testées et re-testées. Bo-bun vietnamien, curry indien, soupe de raviolis...
Des recettes express et délicieuses. Vous cherchez des recettes savoureuses et rapides pour recevoir vos amis ? Découvrez...
40 recettes originales de gâteaux roulés, marbrés, zébrés et tourbillonnés tels le roulé girafe, le marbré...
La nutritionniste Lucie Reynier vous propose dans ce livre 40 savoureuses recettes de boissons, entrées, plats et desserts...
70 recettes ; une présentation des produits ; des recettes de base pas à pas ; des idées de menus. Saveurs épicées, parfumées...
26 recettes de pâtisseries traditionnelles et faciles dans un ouvrage en forme de cake : marbré, charlotte aux fraises, tarte...
50 recettes pour préparer des entrées, plats et desserts variés et équilibrés en remplaçant le lait d'origine animale par des...
50 recettes pour cuisiner végétalien, avec des astuces pour remplacer les protéines animales : caviar d'aubergines à...
A travers ces recettes et techniques interactives, les Chefs de L'atelier vous invitent à un grand voyage autour du monde....
Apéro & mini-bouchées par Hachette. Pique-nique, repas en terrasse au soleil, réunion entre amis autour de plats d'été,...
Avec sa frangipane ou sa crème d'amandes, la galette est royale... Sue Su vous propose une sélection des meilleurs mariages...
Le livre qui reprend dans l'ordre toutes les techniques pour devenir un pâtissier et qui donne les clés pour inventer ses...
Le manuel qui reprend dans l'ordre toutes les techniques du CAP de cuisine, pour tous ceux qui se rêvent apprenti...
Une présentation de près de 20 super aliments ,100% naturels, dont les teneurs élevées en nutriments, vitamines, minéraux,...
Considéré comme un «second cerveau», notre intestin est un organe ultra-sensible. Apprenez à identifier les aliments qui lui...
Une cuisine saine, facile et colorée pour profiter des bienfaits des lentilles, pois, haricots en grains, soja, tofu, quinoa...
50 recettes gourmandes et saines pour profiter des bienfaits des fruits et légumes ; Des conseils pour faire le plein de...
50 recettes de gâteaux et biscuits classiques revisités dans leur version légère et équilibrée pour que reprendre une part de...