Classiques indémodables

Plus besoin de s'appeler Paul Bocuse pour cuisiner les recettes traditionnelles... Maîtrisez une fois pour toutes vos...

Simplissime: le livre de cuisine le + facile du monde

Tout est dans le titre de ce livre de Jean-François Mallet : 'Simplissime, le livre de cuisine le + facile du monde'. Dans...

Tout au barbecue

Des conseils pour les cuissons lentes à la braise et les grillades, à travers 80 recettes.

Saveurs libanaises - miroir de la diversité

Le Liban, dans sa grande diversité, offre une variété unique de mets parfumés, de goûts délicats et de plats raffinés, qui se...

101 chocolats à découvrir

Voici le guide des 101 chocolats qu'il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie ! Chocolats d'origine, chocolats de...

L'art de trancher la viande et toutes sortes de fruits

Edition d'un ouvrage du XVIIe siècle qui n'a été diffusé qu'à de très rares exemplaires. Il réunit d'extraordinaires dessins...

Recettes pour toutes les fêtes

Comment goûter un vin - broché

50 leçons et des exercices ordonnés en trois niveaux de difficulté, pour apprendre à déguster le vin, découvrir ses...

Maigrir avec la méthode 2-4-7

Des repères pour maigrir de manière efficace et durable, avec des conseils culinaires et des recettes. Cette méthode prend en...

La bible des green smoothies

Green Smoothies des éditions Marabout est la bible des jus verts. 160 pages de jus et smoothies riches en goûts faciles à...

Balance alimentaire watson gourmand noir

Balance alimentaire Watson Gourmand

Spécial étudiants

Gratins, pizzas, croques, gâteaux, salades... 50 recettes faciles, demandant peu de matériel et adaptées aux revenus modestes...

Petits plats pour épater: 50 recettes étape par étape

Filet mignon en croûte, Petits choux au foie gras, Crevettes à l'antillaise, Tartare de saumon, Crumble cèpes-roquefort,...

Desserts et goûters

Des douceurs sucrées pour se régaler au dessert ou au goûter. Retrouvez 50 recettes pour épater vos invités, pour régaler vos...

Savoir quoi manger : maladies cardiovasculaires, 21 jours de menus

La collection Savoir quoi manger s'adresse à tous ceux qui souffrent de pathologies particulières et dont les symptômes...

Tout loiseau

La cuisine de l'un des plus célèbres triples étoilés enfin réunie dans son intégralité au sein d'un livre, véritable...

La diversification alimentaire

La période de la diversification alimentaire est un moment parfois redouté par les parents : que proposer à mon bébé, comment...

Desserts & pâtisseries by leon

Les fondateurs de la chaîne de restaurant fast food Leon, Henry Dimbledy, John Vincent et Allegra McEvedy dont le but est de...

L'intégrale des leçons de cuisine

C'est bon pour moi!

Plus que jamais, votre santé est dans votre assiette. Les professionnels de santé s'accordent désormais sur ce fait : la...

Gateaux princesses

Gâteaux festifs en forme de princesse - Une génoise en forme de robe garnie de crème au beurre et de pâte d'amandes. - Un...

Soupes bien-être

Non, les soupes ne sont pas réservées qu'à l'hiver ! A chaque saison, profitez des bienfaits des légumes et fruits mixés En...

La pâtisserie comme un chef

Une sélection de recettes pâtissières de base : pâtes, crèmes, sirops, glaçages, meringues ou génoise, et des classiques...

Bien manger en famille

Propose pour chaque tranche d'âge de la naissance à l'âge adulte, des conseils sur les bases d'une alimentation équilibrée et...

Fabuleuses légumineuses : 140 recettes traditionnelles

C. Aubert, agronome, révèle la richesse nutritionnelle et culinaire des légumineuses (fève, haricot, pois sec, pois cassé,...

Desserts pâtissiers comme un chef

Ce livre de la collection L'école de cuisine, Confirmé de Hachette vous permet d'appronfondir vos connaissances en pâtisserie...

Le grand livre marabout des légumes: 450 recettes

Nouvelle édition ! Une sélection de recettes introduites par une fiche de présentation pour chaque légume, avec des...

La cuisine polonaise : 101 recettes au goût du jour

Pierogis, bortsch, bigos, gâteau roulé au pavot... Entrées froides et chaudes, une vingtaine de soupes, des plats fastueux,...

Macarons & gourmandises !

On ne présente plus ces petites gourmandises qui font fureur ! Déclinez à l'envie vos macarons et variez les plaisirs avec...

Espumas, mousses et chantilly: bon app'

La folie du siphon à tout petit prix ! Retrouvez 100 recettes et variantes de mousses, d'espumas et de chantilly pour égayer...