“LIRE. ECRIRE. CREER.”
“READ. WRITE. CREATE.”
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Les pâtisseries d'anne-sophie
Gagnante de l'émission Le meilleur pâtissier sur M6 en 2014, l'auteure propose ses recettes de desserts plébiscitées par ses...
By: Rischard Vidal, Anne-SophieAutorité BnF
AED 96
Les desserts de paul bocuse
Le chef français propose, pour les débutants comme les plus confirmés, les recettes de base de la pâtisserie française, ainsi...
By: BOCUSE PAUL
AED 89.25
Les desserts de jean-françois piège pour tous : recettes super faciles pour faire aussi bien que le
Le chef propose 70 recettes de desserts très simples à réaliser.
By: PIEGE JEAN-FRANCOIS
AED 157.5
La patisserie
« La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu'ils leur apportent...
By: LIGNAC CYRIL
AED 151.2
Pâtisserie vegan
Croissants sans beurre, macarons sans oeufs, crème anglaise sans lait, mille-feuilles, financier ou opéra sans produits...
By: Bérénice Lecomte
AED 144.9
Joyeux noël vegan !
30 recettes véganes, de l'entrée au dessert, revisitant les plats traditionnels de Noël telles que les terrines, les tourtes,...
By: LAFORET MARIE
AED 72.45
Simplissime desserts: le livre de desserts les + faciles du monde
Préparez une centaine de dessert en un rien de temps ! Après le succès de Simplissime, J.-F. Mallet revient avec un nouveau...
By: Jean-François Mallet
AED 96.6
Mug cakes (marabout chef): recettes délicieuses prêtes en 2 minutes au micro-ondes
Maraboutchef 60 recettes pour tous les gourmands : Mug cake caramel au beurre salé, carrot mug cake, mug cake forêt-noire,...
By: Collectif
AED 48.35
100 recettes à dévorer - pâtisseries pour petits et grands
Pâtisseries pour petits et grands, LE livre des pâtisseries à dévorer! Pâtisseries pour petits et grands, ce sont avant tout...
By: Collectif
AED 31.68
Zebra cakes
40 recettes originales de gâteaux roulés, marbrés, zébrés et tourbillonnés tels le roulé girafe, le marbré...
By: Caroline PESSIN
AED 78.75
Galettes des rois
Avec sa frangipane ou sa crème d'amandes, la galette est royale... Sue Su vous propose une sélection des meilleurs mariages...
By: Sue Su
AED 50.04
101 chocolats à découvrir
Voici le guide des 101 chocolats qu'il faut avoir goûtés au moins une fois dans sa vie ! Chocolats d'origine, chocolats de...
By: Valentine Tibère
AED 72.45
Desserts et goûters
Des douceurs sucrées pour se régaler au dessert ou au goûter. Retrouvez 50 recettes pour épater vos invités, pour régaler vos...
By: Collectif
AED 68.25
Desserts & pâtisseries by leon
Les fondateurs de la chaîne de restaurant fast food Leon, Henry Dimbledy, John Vincent et Allegra McEvedy dont le but est de...
By: H Dimbleby
AED 208.95
Gateaux princesses
Gâteaux festifs en forme de princesse - Une génoise en forme de robe garnie de crème au beurre et de pâte d'amandes. - Un...
By: Pascale Fille
AED 50.4
La pâtisserie comme un chef
Une sélection de recettes pâtissières de base : pâtes, crèmes, sirops, glaçages, meringues ou génoise, et des classiques...
By: William & Suzue Curley
AED 187.95
Desserts pâtissiers comme un chef
Ce livre de la collection L'école de cuisine, Confirmé de Hachette vous permet d'appronfondir vos connaissances en pâtisserie...
By: Thomas Feller
AED 106.05
Macarons & gourmandises !
On ne présente plus ces petites gourmandises qui font fureur ! Déclinez à l'envie vos macarons et variez les plaisirs avec...
By: Hugues Pouget
AED 69.3
Espumas, mousses et chantilly: bon app'
La folie du siphon à tout petit prix ! Retrouvez 100 recettes et variantes de mousses, d'espumas et de chantilly pour égayer...
By: Collectif
AED 41.39
Chocolat
200 recettes à base de chocolat sont proposées ainsi que des pas à pas pour apprendre à choisir, cuire et travailler le...
By: Christophe Felder
AED 212.1
Modelage en pâte à sucre pour gâteaux
Spécialiste du modelage, Nathalie Quiquempois, alias Natasel, vous propose d'agrémenter vos gâteaux avec des créations pour...
By: Nathalie Quiquempois
AED 110.61
Desserts aux fruits : 40 recettes pour toutes les saisons
Légers et aromatiques, les desserts aux fruits sont bien dans l'air du temps. Cuisine et Vins de France a sélectionné 40...
By: Marie Claire
AED 36.96
Coeurs coulants
Déclinez à volonté l un des desserts les plus appréciés ! Le moelleux au chocolat a enfin trouvé des déclinaisons. Vous ne l...
By: Valéry Guedes
AED 55.6
Le dessert bistrot-palace
Fruitées, épicées, veloutées ou douces-amères, multicolores et élégantes, voici trente-deux des créations originales de...
By: Christophe Felder
AED 208.95
Collection noire - macarons
Petit gâteau rond à la fois moelleux et croustillant, le macaron n'a jamais été aussi en vogue qu'aujourd'hui. les livres de...
By: Darmoni-M
AED 44.1
Gâteaux
Une sélection de 85 recettes de gâteaux, des grands classiques comme la madeleine ou la génoise, aux nouvelles tendances...
By: Thomas Feller
AED 63
Crèmes, panna cotta et tiramisù : 40 recettes gourmandes
Petits pots de crème fondante, irrésistibles crèmes brûlées, délicates panna cotta, onctueuxtiramisù…découvrez 40 recettes...
By: Irène Karsenty
AED 35.7
Cuisinez givré
Le livre j'aime la glace ! * vous propose une nouvelle manière, simple et créative, de cuisiner glaces et sorbets. gontran en...