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L'art de trancher la viande et toutes sortes de fruits

L'art de trancher la viande et toutes sortes de fruits

Publisher: ENSBA
Date Of Publication: 27th Nov 2013
Author: Jacques Vontet
Barcode 9782840564089
AED 117.6
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Product Description

Edition d'un ouvrage du XVIIe siècle qui n'a été diffusé qu'à de très rares exemplaires. Il réunit d'extraordinaires dessins et instructions pour découper artistiquement les viandes, fruits et légumes.