“LIRE. ECRIRE. CREER.”

“READ. WRITE. CREATE.”

LIBAN - UNE HISTOIRE DE CUISINE FAMILIALE, D'AMOUR ET DE PARTAGE

LIBAN - UNE HISTOIRE DE CUISINE FAMILIALE, D'AMOUR ET DE PARTAGE

Publisher: Hachette Pratique
Date Of Publication: 25th Nov 2020
Author: KHATTAR TARA
Barcode 9782019453688
AED 208.31
Almost gone

Product Description

Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d’oranger, le ZAATAR se mêle à l’huile d’olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse.

TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs.

Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l’héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce bonheur et ce sentiment de plénitude qu’elle ressent à chaque recette réalisée.