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Grâce au docteur Boris Hansel, médecin nutritionniste et Benoît Molin, pâtissier, on peut désormais être gourmands et respectueux des bonnes pratiques nutritionnelles.
Dans cet ouvrage, nous découvrirons : 10 commandements à respecter ; le placard idéal ; 40 recettes simples et gourmandes ; des conseils adapatés selon son profil et ses pathologies