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La cuisine polonaise : 101 recettes au goût du jour

La cuisine polonaise : 101 recettes au goût du jour

Publisher: Les Editions Noir Sur Blanc
Date Of Publication: 3rd Nov 2011
Author: Wiktoria Bosc
Barcode 9782882502568
AED 98.28
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Product Description

Pierogis, bortsch, bigos, gâteau roulé au pavot... Entrées froides et chaudes, une vingtaine de soupes, des plats fastueux, d'autres tout simples, des sauces, des alcools, des accompagnements, et deux douzaines de desserts. En cent une recettes, voici l'essentiel de la cuisine polonaise, telle qu'on peut la faire aujourd'hui à Varsovie, à Marseille ou à Lausanne, avec les produits de l'épicerie du coin.