“LIRE. ECRIRE. CREER.”

“READ. WRITE. CREATE.”

961 HEURES A BEYROUTH - (ET 321 PLATS QUI LES ACCOMPAGNENT)

961 HEURES A BEYROUTH - (ET 321 PLATS QUI LES ACCOMPAGNENT)

Publisher: POL
Date Of Publication: 1st Apr 2021
Author: SEKIGUCHI RYOKO
Barcode 9782818052693
AED 118.95
Almost gone

Product Description

Je suis restée à Beyrouth presque un mois et demi, du 7 avril au 15 mai 2018, 961 heures au total. Je voulais réaliser le portrait de la ville à travers la cuisine : les gestes de ceux qui la font, les histoires racontées par les Beyrouthins... La cuisine est le seul outil que je possède pour me rapprocher d'une ville. Tant qu'il y aura des gens pour la préparer, dans leur pays ou en terre d'exil, pour prendre des forces. Pour une table idéale.