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L'empire ottoman a-t-il été l'homme malade de l'Europe ? L'historien Robert Mantran réunit une équipe de neuf spécialistes pour réhabiliter l'histoire de cet empire oriental. Dans cet ouvrage, la vision caricaturale du sultan sanguinaire et sans pitié fait place à celle d'un bâtisseur d'État autoritaire mais tolérant envers les peuples soumis et les religions chrétienne et juive. Du sultan seldjoukide (XIVe siècle) à la mort de l'empire (1923), en passant par le règne de Soliman le Magnifique, la construction de l'État ottoman est présentée dans ses divers aspects politiques, institutionnels, sociaux, culturels, économiques...
Histoire de l'empire ottoman fait le bilan des dernières connaissances scientifiques fondées sur l'analyse des archives ottomanes, arabes, occidentales, perses... Cette documentation inédite rend cet ouvrage méthodique et érudit ; il s'adresse néanmoins autant aux spécialistes qu'aux simples curieux. --Franck Mimar