L'ART DU COCKTAIL - PAR LE BARMAN LEGENDAIRE DU RITZ

Product Description

" Ce guide est la bible du genre. [...] Un recueil etonnant, plein de malice et aussi de conseils."Les Echos Pour la premiere fois en francais la " bible " de la mixologie du barman mythique du Ritz. " Etre barman c est etre chimiste et psychologue " Frank Meier Imagine par le legendaire Frank Meier, qui officia derriere le bar du Ritz de 1921 a 1947, ce guide, publie pour la premiere fois en langue francaise, est une reference. Veritable bible de la mixologie, il revele les secrets de fabrication de plus de 300 cocktails, dont les creations de Meier lui-meme, qu il servait a Roosevelt, Hemingway ou Cole Porter. C est aussi un delicieux manuel de savoir-vivre, prodiguant conseils pour les morsures de serpent ou pour les paris hippiques... Indispensable !