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LES RECETTES CULTE - ISTANBUL

LES RECETTES CULTE - ISTANBUL

Publisher: Marabout
Date Of Publication: 30th Sep 2020
Author: LARMOYER POMME
Barcode 9782501151696
AED 76.73
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Product Description

Istanbul, c’est byzance. C’est l’asie et l’europe, la terre et la mer, des meze et des bonnes soupes, des pilav à tout, une sauce au yaourt ou une volée de piment, des brochettes de viande ou des poissons marinés, un simit, un börek, un dürüm tout frais, des baklava et du sirop, des recettes classiques, d’autres bien revisitées, c’est l’ancien et le tout neuf. C’est un cocktail au raki en terrasse, face au bosphore. Qui dit mieux ?