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CUISINE DE BRASSERIE - 70 RECETTES POUR BOIRE ET MANGER A LA FRANCAISE

CUISINE DE BRASSERIE - 70 RECETTES POUR BOIRE ET MANGER A LA FRANCAISE

Publisher: Marabout
Date Of Publication: 25th Sep 2024
Author: NOUVELLE GARDE
Barcode 9782501188326
AED 164.28
Almost gone

Product Description

Savourez à la maison un véritable repas de brasserie : saucisson brioché, oeufs meurette, céleri rémoulade, gnocchis à la parisienne, bouillabaisse, sole meunière, carbonade, blanquette de veau, île flottante, tarte Bourdaloue, fraisier… À vous de choisir vos classiques préférés pour concocter votre menu ! Découvrez également tout ce qui fait qu’on aime tant ce lieu de tradition : histoire,anecdotes, savoir-faire, bons produits...