“LIRE. ECRIRE. CREER.”

“READ. WRITE. CREATE.”

My table from Beirut to New York (Arabic) / mayidatay min bayrut 'iilaa niuyurk

My table from Beirut to New York (Arabic) / mayidatay min bayrut 'iilaa niuyurk

Publisher: HACHETTE ANTOINE
Author: TARA KHATAR
Barcode 9786144696293
AED 117.6
Almost gone

Product Description

مائدتي من بيروت الى نيويورك
كلّ من يتذوّق «أكل البيت» في لبنان لا ينسى مذاقه. فالمكوّن السرّي الذي يجعل كل أكلة مميزة هو دفء العائلة. تارا خطّار تعرف ذلك جيدًا. الشيف الشابّة الموهوبة، التي تعيش في الولايات المتحدة تدعوكم هنا إلى مطبخ جدّتيها، كي تشارككم أسرار الطبخ العائلي الأصيل. تارا التي حازت بطولة برنامج Chopped الأميركي، وتميّزت في برنامج Top Chef الفرنسي، تقدّم لنا 100 وصفة ورثتها عن جدّتيها، أمانةً تسلّمها اليوم لأبناء الجيل الجديد حيثما كانوا، وبما يتناسب مع إيقاع حياتهم الحديث، حفاظاً على الإرث الغذائي. في مختلف أصقاع العالم، استشعروا حميمية الجلسات العائلية عند تحضيركم أطباق تارا اللبنانية التي تضفي طابعًا خاصًّا ودفئَا مميّزا على كلّ وجبة. إن كنتم تألفون الأطباق اللبنانية أم لم تكونوا، كتاب تارا سيشكّل لكم مدخلًا لعوالم الحواس كلّها